为确保师生饮食安全，9月12日上午，党委书记、校长林德顺带队开展了一次全面的校园食品安全专项检查行动，检查内容覆盖学校食品经营场所的管理制度、安全操作规范、采购索证索票及登记等多个关键环节。
检查组重点查看了食堂食材的进货渠道是否正规、索证索票是否齐全、食品是否在保质期内、储存条件是否符合要求等，确保从食材采购到最终上桌的每一道工序都安全可靠。林校长还到后厨操作间细致查看，并指出要从源头上杜绝食品安全隐患，保障师生的健康权益。
图为林校长检查食堂后厨操作间
此外，检查组还对进驻校园的小卖部、奶茶店等食品场所进行了突击检查。这些地方由于学生消费频繁，食品安全问题不容忽视，主要表现为小卖部是否存在过期食品、有无明确的生产日期和保质期标识的食品，以及是否售卖一些“三无”产品。要求店主加强自律，确保销售的食品符合安全标准。
图为校领导检查校园超市食品
此次校园食品安全检查，不仅全面排查了我校存在的食品安全隐患，也提高了师生的食品安全意识。下一步，学校将继续加强食品安全管理，定期开展类似的专项检查行动，提高校园各项设施和服务质量，确保校园食品安全工作常态化、制度化，为师生营造一个安全、健康的饮食环境。
（图/彭乐生 文/全琼琼 编辑/陈瑶）
